お世話になっております。えごま油の「野内農園」です。愛媛県宇和島市は春先の気温上昇と、例年よりも早い梅雨入りと
えごまの植え付けも少し前倒しになっています。えごまは畑作物の中では水を好むものですので、雨を受けながらグングン
育つのですが...我々生産者は、畑の足元のぬかるみや、機械の都合でできれば晴れてるほうが作業ははかどります。
まっすぐキレイに植え付けることができると、とても気持ちがいいですし、この後の土寄せ作業なども効率的に
進みます。今年も高品質なえごま油が取れるよう丁寧に作業を進めます。
