お世話になっております。えごま油の「野内農園」です。ようやく暑さの峠はすぎたでしょうか…不安定な天気が続きますが、えごまは元気に育っています。うねの間の通路が見えなくなるほどに葉が広がって遠目で見れば茶畑のように。ここまでくれば雑草には負けません。気温や、適宜な雨に助けられぐんぐん成長しています。つい最近まで小さな苗だったのに、立派になったなぁと感心します。
先日、近隣の農家さんが「えごまを栽培してみたい」と訪ねてきました。宇和島市内はもちろんのこと、愛媛県内でも栽培している農家さんはわずかです。規模や経営体によらず作る人が増えて、家庭菜園でもどんどん作って、醤油や味噌のように各家庭に当たり前に常備される調味料になるほどの認知を目指したいものです。植物を育てることはインターネットや書籍だけでは得られない生の情報が役に立つことが多々あります。少しでも興味があればぜひ農園を見に来て下さい。歓迎します。
なお、現在「えごま油」は在庫がございません。新物の予約を受け付けております。どうぞお早めにご連絡下さい。
